แจกทริคเด็ด 10 วิธีการเลือกซื้อเนื้อหมู ให้ถูกหลักอนามัย

ทางทำกิน วันนี้เอาใจคุณพ่อบ้านแม่บ้าน หรือคนที่เพิ่งเริ่มเข้าครัวกับวิธีเลือกซื้อเนื้อหมู ดูยังไงว่าสด สะอาด ถูกสุขอนามัย เพราะวัตถุดิบที่ดีจะช่วยทำให้อาหารของเราอร่อยขึ้นหลายเท่า แต่ถ้าเราเลือกไม่เป็นอาจไปเจอของไม่ได้คุณภาพ ยิ่งเนื้อหมูถ้าดูไม่เป็นอาจไปเจอของที่ใกล้เสีย ตอนซื้ออาจจะไม่รู้แต่เอากลับมาถึงบ้านไม่นานก็เริ่มเขียวและส่งกลิ่น เจอแบบนี้ใครก็เซ็ง

 

 

แต่ปัญหาพวกนี้จะหมดไปถ้าคุณได้อ่านบทความนี้ เพราะวันนี้เราจะมาแจกทริคเด็ด  10 วิธีการเลือกซื้อเนื้อหมู ให้ถูกหลักอนามัย

 

 

1.เลือกซื้อเนื้อหมูที่มีชมพูอ่อน ๆ ไขมันสีขาว

2.เนื้อหมูไม่ควรมีสีแดงสด เพราะมีสารเร่งเนื้อเเดง

3.เนื้อไม่ควรมีสีเขียวคล้ำ เเสดงว่าหมูเสีย

4.เลือกซื้อเนื้อหมูที่กดแล้วไม่บุ๋ม ถ้าเอานิ้วไปกดเเล้วบุ๋มเเสดงว่าหมูนั้นเป็นหมูเก่า หรือแช่แข็งมานั่นเอง

5.ผิวของเนื้อหมู ควรจะมันวาว ไม่เกิดพังผืดขึ้น หนังหมูสะอาดเกลี้ยงเกลา หากเป็นมันหมู ก็ต้องขาวใส อีกด้วย

 

6.สังเกตว่ามีพยาธิอยู่ในเนื้อหมูหรือไม่ พยาธิในเนื้อหมูจะคล้ายกับเม็ดสาคู เเทรกอยู่ตามเนื้อหมู ถ้ามีพยาธิไม่ควรซื้อมารับประทาน

7.เมื่อซื้อมาประกอบอาหารเเล้วควรปรุงให้สุด ให้เนื้อเป็นสีขาว ไม่หลงเหลือความเเดงของเนื้อหมูสดอยู่ 

8.สำหรับการเลือกซื้อซี่โครงหมู เนื้อจะต้องไม่ติดกันเกินไป

9.ดมกลิ่นเเล้ว กลิ่นต้องไม่แรง หรือ เหม็นหืน

10.เมื่อซื้อเนื้อหมูมาเเล้ว ควรเก็บลงกล่องพลาสติก เเละแช่ช่องแข็ง เพื่อคงความสดใหม่ เเต่หากเก็บไว้นานเกิน จะทำให้รสชาติหมูเปลี่ยนไป

 

 

และนี่ก็คือ 10 ทริคเด็ดวิธีเลือกซื้อเนื้อหมู ถูกสุขอนามัย เอาไปทำเมนูไหนก็อร่อยไม่ต้องกลัวท้องเสียแล้ว