มัดรวมความอร่อย "ผัดกะเพราบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมูสับ" ฟินแบบคอมโบ

ทางทำกินวันนี้แจกสูตรเมนูเด็ด อร่อยแบบคอมโบ มัดรวม 2 เมนูเด็ดอย่างผัดกะเพรากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเข้าด้วยกันกลายเป็นเมนู "ผัดกะเพราบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมูสับ" เพิ่มลูกเล่นให้กับมื้ออาหาร ลืมกะเพราหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเดิมๆไปได้เลย

 

ก็บสูตรกันได้เลย วิธีทำ ผัดกะเพราบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมูสับ ผัดให้แห้งอร่อยได้ไม่ยาก

วัตถุดิบ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ลวก 70 กรัม

หมูสับ 40 กรัม

ใบกะเพรา 1 ถ้วย

ผงปรุงรส รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

กระเทียม 4 กลีบ

พริก 8 เม็ด

น้ำมันพืชเล็กน้อย

น้ำเปล่า

 

วิธีทำ

1.จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสมเร็จรูปพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2.นำพริกกับกระเทียมมาโขลกด้วยกันพอหยาบๆไม่ต้องละเอียดมาก

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเจียวพริกกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก

4.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

5.จากนั้นใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไปผัด ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้ว