อาหาร อาหาร

heading-อาหาร อาหาร

"ไก่ต้ม" ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ

24 พ.ค. 2567 | 01:24 น.
"ไก่ต้ม" ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ

ทางทำกินวันนี้มีเทคนิคทำไก่ต้มมาฝาก "ไก่ต้ม" ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ แค่รู้ทริคง่ายๆใครๆก็ทำได้แล้ว

ทางทำกินเอาใจคนรักการทำอาหาร เทคนิคทำไก่ต้มให้สวยน่ากิน เนื้อสุกพอดีไม่เละไม่แข็ง ง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิด แค่รู้ทริคนิดหน่อยรับรองเลยว่าการทำไก่ต้มจะกลายเป็นเรื่องหมูๆ ทำให้ใครกินก็ต้องติดใจแน่นอน

 

ไก่ต้ม ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ไก่ต้ม ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ

 

ต้มไก่กี่นาที ต้มไก่ยังไงให้สุกกำลังดี เนื้อเด้ง หนังสวยไม่ลอก (วิธีนี้ใช้กับไก่ต้มทั้งตัว)

1. นำไก่ที่ซื้อมาล้างทำความสะอาด สำรวจดูความเรียบร้อยของไก่ มีขนหรือเศษเลือดติดอยู่ตรงไหนบ้างไหม ล้างออกให้สะอาด ถอนขนออกให้หมด

2. ใส่เกลือลงไปในท้องไก่ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มรสชาติ ใช้เชือกสำหรับอาหารมัดปีกให้ชิดลำตัว จัดท่าทางให้สวยก่อนนำลงไปต้ม
 

ไก่ต้ม ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ

 

3. ตั้งหม้อ ใส่น้ำกะปริมาณให้ท่วมตัวไก่ ต้มน้ำให้เดือดแล้วลดไฟใช่ไฟกลาง เพราะหากน้ำเดือดไปหนังไก่จะลอกไม่สวย ถ้าอยากดับกลิ่นคาวใส่รากผักชี พริกไทย ลงไปได้ นำไก่ลงไปต้มในหม้อ คอยเฝ้าไม่ให้น้ำแห้งเพราะจะทำให้เนื้อไก่แห้งและหนังไก่จะลอก คอยตักฟองออกด้วยเพื่อไม่ให้มีคราบติด

4. จับเวลาต้มไก่ 45 นาที แล้วนำไก่ต้มไปแช่น้ำเย็นประมาณ 3 นาที เพื่อให้หนังไก่หดและทำให้ไก่อยู่ทรงสวยงาม จากนั้นนำมาวางพักหรือจะแขวนเพื่อสะเด็ดน้ำเป็นอันเสร็จ

แค่นี้เราก็จะได้ไก่ต้มเนื้อสุกกำลังดี กินอร่อยเคี้ยวแล้วเนื้อหนังเด้งสู้ฟัน ยิ่งกินยิ่งฟิน จะปรับไปใช้กับเมนูข้าวมันไก่แล้วทำขายก็เข้าท่าสุดๆ

 

ไก่ต้ม ทำยังไงให้สุกพอดี หนังสวย เนื้อเด้งกินอร่อยไม่เละ

ข่าวเด่น

จำได้มั้ย น้อง 203 สู้เพื่อแม่ ใส่ชุดเดียวสมัครทหารพราน ล่าสุดผลสอบออกแล้ว

จำได้มั้ย น้อง 203 สู้เพื่อแม่ ใส่ชุดเดียวสมัครทหารพราน ล่าสุดผลสอบออกแล้ว

"บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์" ทำของสำคัญหาย ใครพบยินดีมอบสร้อยทองคำให้ ขอแค่พระคืน

"บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์" ทำของสำคัญหาย ใครพบยินดีมอบสร้อยทองคำให้ ขอแค่พระคืน

พบร่าง "น้องปลื้ม" เด็กชาย 5 ขวบ หลังหายจากโรงเรียน

พบร่าง "น้องปลื้ม" เด็กชาย 5 ขวบ หลังหายจากโรงเรียน

หวยลาววันนี้ สถิติหวยลาว ตรวจหวยลาว หวยลาวออกวันศุกร์ หวยลาว 29/11/67

หวยลาววันนี้ สถิติหวยลาว ตรวจหวยลาว หวยลาวออกวันศุกร์ หวยลาว 29/11/67

"หวยฮานอยวันนี้" 29/11/67 หวยฮานอยล่าสุด ฮานอยวันนี้ 29 พ.ย. 67

"หวยฮานอยวันนี้" 29/11/67 หวยฮานอยล่าสุด ฮานอยวันนี้ 29 พ.ย. 67

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง