"แนท ไทยพัน" สาวไทยคว้าแชมป์ MasterChef Australia 2024

แห่แสดงความยินดี "แนท ไทยพัน" สาวไทยวัย 28 ปีสร้างชื่อ คว้าแชมป์ MasterChef Australia 2024 ไปครองได้สำเร็จ ด้วยฝีมือการทำอาหารที่โดดเด่น นำเสนอเมนูพื้นบ้านของไทยไปสู่ระดับสากลให้กรรมการได้รู้จักและทึ่งทุกครั้งกับเมนูของเธอ ไม่ว่าจะเป็นลาบจิ้งโจ้ไข่ดอง , แจ่วส้มข้าวจี่ สลัดส้มโอใบชะพลู และ ข้าวเหนียวมะม่วง

 

 

"แนท ไทยพัน" บาริสต้าสาวชาวไทย วัย 28 ปี  คว้าแชมป์ มาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย 2024

ก่อนหน้านี้ในสัปดาห์แรกของการแข่งขันมาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย  เธอโด่งดังด้วยเมนู "ลาบจิ้งโจ้ไข่ดอง" ด้วยการนำเสนอเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยและออสเตรเลียได้อย่างลงตัว จนเอาชนะใจกรรมการและเก็บชัยชนะไปได้ในสัปดาห์แรก หลังจากนั้นเธอกลายเป็นผู้เข้าแข่งขันที่ถูกจับตามอง เพราะเธอเป็นคนที่มีเทคนิคการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว  

น้องแนทเองยังนำเสนอเมนูยอดฮิตของไทยอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น "แจ่วส้มข้าวจี่ สลัดส้มโอใบชะพลู" รวมถึงเมนูที่ต่างชาติถูกอกถูกใจอย่างข้าวเหนียวมะม่วง โดยรังสรรค์เมนูต่างๆได้อย่างยอดเยี่ยม 

 

 

ตลอดการแข่งขันในแต่ละสัปดาห์มาถึงการแข่งขันในรอบสุดท้าย รอบชิงชนะเลิศ น้องแนทต้องแข่งขันกับ "เปซซ่า" อีกหนึ่งผู้เข้าแข่งขันที่ฝีมือการทำอาหารไม่ธรรมดาเช่นกัน ซึ่งโจทย์ในรอบสุดท้ายนี้ น้องแนทและเปซซ่า ต้องทำเมนูจากวัตถุดิบที่กรรมการกำหนดไว้ 5 อย่าง ก็คือ ต้นกระเทียมอ่อน ยี่หร่าฝรั่ง ใบสระแหน่ ตะไคร้ และพริกไทยดำ หลังจากนั้น แต่ละคนจะถูกขอให้กำจัดวัตถุดิบออกไปทีละ 1 อย่าง จนเหลือเพียงแค่อย่างเดียว และวัตถุดิบสุดท้ายที่น้องแนทเหลืออยู่ ก็คือ "พริกไทยดำ" และน้องแนทเลือกที่จะนำเสนอเมนูไส้อั่วกับน้ำพริกหนุ่ม รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูไข่สก๊อต หรือสก๊อตเอ๊ก เมนูนี้ถึงกับทำให้กรรมการต่างถูกใจอย่างมาก ทำให้เธอได้คะแนน จากรอบแรกไป 36 คะแนนจาก 40 คะแนน 

ในรอบ 2 โจทย์คือเมนูของหวาน จากเชฟแคลร์ สมิธ เชฟชื่อดังระดับนานาชาติระดับดาวมิชลิน  โดยผู้เข้าแข่งขันต้องทำเมนูของหวาน ที่ชื่อว่า "Core-teser" ซึ่งเป็นเมนูของหวานที่โดดเด่นของเชฟแคลร์ สมิธ โดยทั้งสองคนต้องทำขนมในเวอร์ชั่นของตัวเองให้มีรูปร่างหน้าตาและรสชาติใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด ในรอบนี้ น้องแนททำคะแนนไปได้ 35 คะแนน จากคะแนนเต็ม 50 คะแนน เท่ากับ เปซซ่า คู่แข่งของเธอ

จากการแข่งขันทั้ง 2 รอบ น้องแนททำคะแนนรวมไปได้ 71 คะแนน จากคะแนนเต็ม 90 ส่วน เปซซ่าคู่แข่งของเธอทำคะแนนรวมไปได้ 68 คะแนน จึงทำให้น้องแนทคว้าแชมป์มาสเตอร์เชฟออสเตรเรีย2024 ไปได้อย่างภาคภูมิใจ และเชื่อว่าเป็นความภาคภูมิใจที่ตอกย้ำฝีมือเชฟไทยและอาหารไทย ให้ดังไกลทั่วโลก 

#แนทมาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย #สาวไทยคว้าแชมป์ 

 

 

ขอบคุณภาพ MasterChef Australia