นักโบราณคดี ค้นพบ "ไข่ไก่" สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ในอิสราเอล

10 มิถุนายน 2564

องค์การโบราณวัตถุอิสราเอล (IAA) เปิดเผยว่าคณะนักโบราณคดีอิสราเอลค้นพบไข่ไก่สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ณ สถานที่ขุดค้นบ่อพักน้ำเสียยุคอิสลาม ในเมืองยาฟเนทางตอนกลางของประเทศ

คณะนักโบราณคดีระบุว่าสภาพสมบูรณ์อันหายากของไข่ไก่เกิดจากสภาพแวดล้อมของบ่อพักน้ำเสียที่มีมูลของมนุษย์เป็นเกราะช่วยปกป้องมานานหลายศตวรรษ ทว่ายังคงพบรอยแตกร้าวขนาดเล็กที่ทำให้ของเหลวข้างในรั่วไหลออกมาเกือบหมดและหลงเหลือไข่แดงเพียงบางส่วน

 

การเลี้ยงสัตว์ปีกเริ่มปรากฎในภูมิภาคนี้เมื่อ 2,300 ปีก่อน ในยุคเฮลเลนิสติกและโรมันตอนต้น ขณะยุคอิสลาม ตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 เป็นต้นมา พบกระดูกหมูในภูมิภาคลดลงชัดเจน สะท้อนการห้ามรับประทานเนื้อหมูตามหลักศาสนาอิสลาม

นักโบราณคดี ค้นพบ \"ไข่ไก่\" สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ในอิสราเอล

“หลายครอบครัวต้องการโปรตีนทดแทนพร้อมรับประทานที่ไม่ต้องเก็บด้วยความเย็นและถนอมอาหาร ซึ่งไข่และเนื้อไก่มีโปรตีนเหล่านั้น” คณะนักโบราณคดีระบุ พร้อมเสริมว่ามีการค้นพบของเล่นตุ๊กตากระดูกยุคอิสลาม 3 ตัวด้วย

นักโบราณคดี ค้นพบ \"ไข่ไก่\" สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ในอิสราเอล

ทั้งนี้ ทีมนักโบราณคดีของอิสราเอลขุดพบพื้นที่ทางอุตสาหกรรมเป็นวงกว้างและหลากหลาย ซึ่งสืบย้อนกลับถึงยุคไบแซนไทน์เมื่อราว 1,500 ปีก่อน ขณะดำเนินการขุดสำรวจขนานใหญ่

นักโบราณคดี ค้นพบ \"ไข่ไก่\" สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ในอิสราเอล

นักโบราณคดี ค้นพบ \"ไข่ไก่\" สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ในอิสราเอล

นักโบราณคดี ค้นพบ \"ไข่ไก่\" สภาพสมบูรณ์ อายุราว 1,000 ปี ในอิสราเอล

ที่มา xinhuathai