เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดีสำหรับนางเอกสาวหน้าหมวย แพนเค้ก เขมนิจ จามิกรณ์ แจ้งเกิดจากการเข้าประกวดและได้รับตำแหน่ง ไทยซุปเปอร์โมเดลคอนเทสต์ 2004 และตำแหน่ง "สุดยอดนางแบบโลก" จากเวทีโมเดลออฟเดอะเวิลด์ 2004 ที่ประเทศจีน ส่วนผลงานละครแจ้งเกิดของ แพนเค้ก เขมนิจ ก็คือเรื่อง พลิกดินสู่ดาว ที่ได้เล่นประกบคู่กับ เวียร์ ศุกลวัฒน์ คณารศ ซึ่งโด่งดังเป็นพลุแตก และหลายๆคนก็รู้จักเธอจากละครเรื่องนี้