สาวข้องใจ เมนูอาหารที่ลงท้ายว่า "สูตรโบราณ" เก่าจริง หรือแค่การตลาด
สมาชิกพันทิป เซี่ยวลี้ปวยตือ โพสต์ตั้งกระทู้ที่มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันเป็นจำนวนมาก โดยมีหัวข้อ "เมนูอาหารที่ลงท้ายว่า “สูตรโบราณ” คือโบราณจริงไหม? หรือว่าเป็นการตลาดคะ?"
เจ้าของกระทู้โพสต์ข้อความระบุว่า.. ที่เคยเห็น ยกตัวอย่างเช่น กาแฟโบราณ ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ผัดไทยโบราณ ข้าวผัดโบราณ ฯลฯ ไม่ทราบว่ามันมีความโบราณ ความดั้งเดิม ความออริจินัล แตกต่างจากสูตรปัจจุบันที่เห็นกันทั่วไปยังไงเหรอคะ ? เป็นเรื่องของ ส่วนผสม, เครื่องปรุง, วิธีทำ ความยากง่าย ความพิถีพิถัน อย่างนั้นหรือเปล่าคะ?
จขกท เคยลองกินดูแล้วก็เหมือนกันนะคะ คือไม่เห็นความแตกต่าง หรืออาจเพราะ จขกท. ไม่มีความรู้เรื่องอาหาร เลยแยกไม่ออก
หรือว่า เป็นการตลาด จึงตั้งชื่อให้น่าดึงดูด น่าสนใจ หรือเปล่าคะ? เช่น ข้าวผัดโบราณสูตรคุณยายรสชาติต้นตำรับดั้งเดิมเจ้าเก่าเยาวราช บลาๆๆ จขกท. ตามประสาเหยื่อการตลาดเลเวล 1 ก็ชอบหลงกลอะไรง่ายๆ อย่างนี้ด้วยสิ
ที่มา เซี่ยวลี้ปวยตือ