หมอเตือนแล้ว "เมนูไวรัลยอดฮิต" หมึกช็อต จุ่มน้ำจิ้มซีฟู๊ด ระวังอาจติดเชื้อ

เรียกได้ว่า กลายเป็นเมนูที่กำลังได้รับความนิยม และกำลังเป็นกระแสไวรัลยอดฮิตในติ๊กต๊อก สำหรับเมนู  "หมึกช็อต" หรือเมนูที่นำหมึกเป็นๆ ลงไปจุ่มในน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรเด็ด และรอให้หมึกดูดน้ำจิ้มเข้าไปในตัว ก่อนที่จะหยิบหมึกขึ้นมากัดแบบเป็น ๆ ซึ่งหลายเสียงก็ต่างพูดว่ามีรสชาติดี แต่บางส่วนก็พูดถึงความน่าสงสารที่หมึกเหล่านี้ต้องเผชิญ จนกลายเป็นที่ถกเถียงกันในโลกโซเชียล

ข่าวล่าสุดทางด้าน หมอแล็บแพนด้า ได้ออกมาโพสต์เตือนคนที่กินหมึกช็อตให้ระวังพยาธิ และแนะว่าไม่ควรกินดิบ โดยระบุว่า กินหมึกสดๆ หรือ หมึกช็อต ระวังเชื้อโรคและพยาธินะค้าบ

ถ้าเรากินอาหารทะเลที่สดๆและยังไม่ได้ปรุงสุก ระวังจะเจอเชื้ออหิวาต์เทียม หรือวิบริโอ พาราฮีโมไลติคัส (Vibrio parahaemolyticus) ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เป็นโรคท้องร่วง ท้องเสีย อาเจียน ปวดท้องอย่างรุนแรง หรือมีอาการปวดศีรษะและหนาวสั่น อาการพวกนี้จะเกิดขึ้นหลังจากกินอาหารทะเลสดๆในช่วง 12-24 ชั่วโมง

นอกจากเชื้อโรคแล้วยังมีโอกาสเจอพยาธิอะนิซาคิส (Anisakis) หน้าตาคล้ายๆไส้เดือน ตัวเล็กประมาณ 2-5 ซม. พยาธิมันอาจจะชอนไชไปตามทางเดินอาหาร แล้วอยู่ในลำไส้

-จับตาจังหวัดล่าสุด สั่งเฝ้าระวัง 14 คลัสเตอร์ ทั่วจังหวัด
-ดราม่า "บ้านฟรีพิมรี่พาย" เจ้าของที่โดนตราหน้าฮุบบ้านยายวัย 68
-เปิดคำตอบ "เวียร์ ศุกลวัฒน์" เทียบคำต่อคำ ถึงสาวผมสั้น รู้เลยห่วงแค่ไหน!

หลังจากได้กินพยาธิไป 1 ชั่วโมง จะมีอาการปวดท้อง ปวดกระเพาะอาหาร ลำไส้อุดตัน คลื่นไส้อาเจียน เข้าใจว่าหมึกสดๆมันน่าจะหวานอร่อย แต่ถ้ามันไม่สุกก็อาจจะติดเชื้อหลายอย่างได้นะคร้าบ

ขอบคุณ : หมอแล็บแพนด้า
ขอบคุณเพจ ซวยชิบหายเสือกเกิดมาอร่อย