สังคม
กรมการแพทย์ เผย "ดื่มชาร้อนเกินไป" เสี่ยงเป็นมะเร็งหลอดอาหาร จริงหรือไม่?
ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ ประเด็นเรื่อง ดื่มชาที่ร้อนเกินไป
จากรกรณี สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ตรวจสอบ ประเด็นเรื่อง "ดื่มชาที่ร้อนเกินไป เสี่ยงเป็นโรคมะเร็งหลอดอาหาร" พบว่ามีหลักฐานที่ยืนยันแน่ชัดว่าดื่มชาที่ร้อนเกินไปเพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็งหลอดอาหารได้ จากข้อมูลทางวิชาการที่ สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข
ซึ่ง ชา เป็นเครื่องดื่มที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก ชามีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ คือ คาเทคชินส์ (catechins) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoids) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ อย่างไรก็ตามการดื่มเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิสูงหรือร้อนเกินไป (อุณหภูมิที่มากกว่า 65 องศาเซลเซียล) อาจส่งผลให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุหลอดอาหาร
และหากดื่มเป็นประจำ จะเกิดการอักเสบเรื้อรัง และเพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็งหลอดอาหาร จึงขอแนะนำให้ควรดื่มเครื่องดื่มเมื่ออุ่นพอดี ไม่ร้อนจัด และควรดื่มแบบช้าๆ ทีละนิด เพื่อไม่ให้ความร้อนทำลายผนังหลอดอาหาร
Cr.ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม
ข่าวล่าสุด
เจาะแก๊งคอลฯจีน จับจนท.แบงค์เอี่ยวบัญชีม้า ดูดเงินคนไทย 2,000 ล.
ไม่รอด ครูหน้ากากหมา โดนปลดแล้ว ฟันวินัยประพฤติชั่วอย่างร้ายแรง
จนมุมรวบ "ไอ้แบงก์" มือปลิดชีพพยาบาลสาวหมกห้อง ตกใจรู้เป็นใคร
นักแสดงหญิง จากไปกะทันหันในวัย 51 ปี รู้สาเหตุเสียชีวิตยิ่งใจหาย
