"เลอรส" แถลงโต้ หลังอย.เตือนอย่าซื้อ ขอพื้นที่ทำมาหากิน ยืนยันเจอล็อตเดียว

จากกรณีที่ อย.เตือนอย่าซื้อก๋วยเตี๋ยวเรือกึ่งสำเร็จรูป เลอรส มารับประทาน เนื่องจากตรวจพบค่าเชื้อโรคก่อให้เกิดอาหารเปิดพิษเกินค่ามาตรฐานกำหนด 6 เท่า ตามที่เสนอข่าวไปก่อนหน้านี้ ล่าสุดเจ้าของแบรนด์หอบหลักฐานแจงความบริสุทธิ์ ยืนยัน ที่ตรวจพบเชื้อมีเพียงล็อตเดียว หากมีการตรวจพบเชื้อพร้อมจ่ายและรับผิดชอบเต็มที่

ล่าสุดวันนี้ 6 เมษายน 2566 เมื่อเวลา 11.00 น. คุณพรภิชญา โพธิ์ทอง เจ้าของก๋วยเตี๋ยวเรือกึ่งสำเร็จรูป "เลอรส" ได้ออกมาแถลงข่าวในเรื่องที่เกิดขึ้นโดยระบุว่า ล็อตที่มีการตรวจพบเชื้อเป็นล็อตของวันที่ 1 กุมภาพันธ์ ปี 2566 ซึ่งมีการอายัดไว้แล้ว เนื่องจากสลากของซองมีการพิมพ์ผิด เลยมีการตรวจเชื้อประจำปี

 

โดยสินค้าในล็อตดังกล่าวตรวจพบเฉพาะที่เส้นเล็ก เจอในซองเครื่องปรุง เบื้องต้นได้มีการอายัดสินค้าไว้ สินค้าในล็อตวันนั้นผลิตเพียง 12,000 ซอง ส่งออก 2,200 ซอง อย.อายัด 8,800 ซอง 
 

• "เลอรส" แถลงด่วน หลัง อย. เตือนตรวจพบจุลินทรีย์เกินมาตรฐาน 6 เท่า
• อย. เผยชื่อยี่ห้อ ก๋วยเตี๋ยวเรือกึ่งสำเร็จรูป ตรวจพบจุลินทรีย์เกินมาตรฐาน

โดยล็อตวันที่ 1 ยอมรับว่าเก็บคืนไม่ครบ เพราะมีคนที่ไม่ยอมคืน แต่ถ้าต้มเกิน 55 องศาอย่างไรเชื้อมันก็ตาย เบื้องต้นได้มีการเรียกเก็บคืนจากตลาดและที่เหลือไม่ได้นำออกจำหน่ายยังอยู่ที่โรงงาน 

พอผลตรวจเชื้อออกมาว่าพบเชื้อบาซิลลัสซีเรียส คือเชื้อที่ทำให้ท้องเสีย ซึ่งเชื้อตัวนี้สามารถพบได้ในรอบตัว จากดิน น้ำ อากาศ อาหารการกินต่างๆ ขณะที่อาหารกึ่งสำเร็จรูปมันจะต้องมีเชื้อแต่อยู่ในการควบคุมห้ามเกินกฎกำหนดของทางอย. หลังจากที่เจอเชื้อเราได้ทำการแก้ไขและผลิตในวันถัดไปและส่งตรวจเข้าแลปว่าผลิตภัณฑ์ยังเจอเชื้ออยู่หรือไม่ 

นอกจากนี้ยังมีการโชว์เอกสารล็อตของวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2566 ซึ่งมีการส่งตรวจตามสถาบันที่มีการรับรองจากอย.พบว่าไม่พบเชื้อ โดยมีการตรวจทั้งเส้นและในเครื่องปรุง โดยลอตที่ตรวจพบเชื้อเป็นการตรวจพบในซองเครื่องปรุง ของก๋วยเตี๋ยวแบบเส้นเล็ก 

หลังจากนั้นก็มีการเก็บส่งตรวจทุกเดือนปรากฏว่าไม่พบเชื้อ และล่าสุดวันที่ 28 มีนาคมที่ผ่านมาไม่พบเชื้อ อยากให้พวกผู้บริโภคมั่นใจว่าสินค้าล็อตอื่นๆที่อยู่ตามท้องตลาดปลอดภัยไม่พบเชื้อแน่นอน เบื้องต้นสินค้าล็อตดังกล่าวได้ถูกเรียกเก็บกลับคืนแล้ว 

ยืนยันสินค้าก๋วยเตี๋ยวเรือกึ่งสำเร็จรูปที่อยู่ในท้องตลาดตอนนี้ไม่มีเชื้อบาซิลลัสซีเรียส ซึ่งสามารถทานได้ตามปกติไม่เป็นอันตรายใดๆและสารดังกล่าวไม่ได้เป็นสารก่อมะเร็งเพียงแต่เป็นสารท้องเสีย เบื้องต้นไม่ได้โดนถอดเลขอย.ตามที่ปรากฏเป็นข่าวแต่อย่างใด ถ้าหากเจอว่าทานสินค้าว่าท้องเสียพร้อมที่จะจ่ายและรับผิดชอบเต็มที่ ขอพื้นที่ให้ได้ทำมาหากิน ส่วนการสร้างความเชื่อมั่น ปัจจุบันการคงที่วัตถุดิบเข้มงวดมากขึ้นและมีการส่งตรวจเป็นประจำทุกเดือน

พร้อมทิ้งท้ายว่า "อย่ามุ่งแต่แบรนด์ของเราเพียงแบรนด์เดียวเพราะมีหลายแบรนด์ที่มีการขายในลักษณะเดียวกันอยากจะให้ตรวจสอบด้วย"