รู้แล้ว จุดเหลืองๆ ในตูดไก่บางคนเห็นแล้วอี๋ คืออะไร งานนี้เข้าใจผิดกันหมด

รู้แล้ว จุดเหลืองๆ ในตูดไก่ คืออะไร ไขกระจ่างสามารถกินได้หรือไม่ หลังบางคนเห็นแล้วถึงกับอี๋ งานนี้เข้าใจผิดกันหมด
เชื่อว่าหลายคนคงสงสัยกันว่าจุดเหลืองๆ ในตูดไก่ที่หลายคนเห็นแล้วร้องอี๋นั้น แท้จริงแล้วคืออะไร สามมารถกินกินได้หรือไม่ เป็นแหล่งสะสมสารพิษอย่างที่หลายคนเข้าใจหรือไม่ บอกแล้วงานนี้หลายคนเข้าใจผิดกันหมด
หลังจากก่อนหน้านี้ไม่นาน มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ภาพ "ตูดไก่ย่าง" ยั่วน้ำลายเพื่อนๆ ในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค พร้อมทั้งตั้งคำถามว่า "ชอบกินตูดไก่มาก อยากรู้ไอ้เหลืองๆ นี้มันคืออะไร พอกินละมันจะอ้วก" งานนี้ได้รับคอมเมนต์อย่างจำนวนมาก เพราะหลายคนที่ชอบกินนั้นบอกเลยว่า จุดนี้แหละของดี
โดยมีข้อมูลว่าแท้จริงแล้วจุดเหลืองๆ ในตูดไก่ที่หลายคนเห็นแล้วร้องอี๋นั้น จริงๆแล้วไม่ใช่ขี้ไก่หรือแหล่งสะสมสารพิษอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่เป็น "ต่อมไขมัน" ชื่อว่า เบอร์ซา ออฟ ฟาบริเชียส (Bursa of Fabricius)
ต่อมไขมันนี้มีหน้าที่ผลิตไขมันที่ไก่ใช้ในการ เคลือบขน ซึ่งไก่จะใช้จงอยปากจิกไปที่ต่อมนี้ แล้วป้ายไขมันไปที่ขนเพื่อกันน้ำและช่วยให้ขนเงางาม ซึ่งสัตว์ปีกบางชนิดมีกลิ่นที่รุนแรงก็เพราะว่าต้องการที่จะป้องกันภัยจากศัตรู
ต่อมไขมันนี้ปลอดภัย กินได้ บางคนนิยมทานเพราะเชื่อว่ามีสรรพคุณทางยา แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ควรเลือกทานจากไก่ที่เลี้ยงอย่างถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัย และปรุงสุก
ซึ่งคำว่า ตูดไก่ ไม่ได้หมายถึงตูดที่ไก่ใช้ขับถ่าย แต่เป็นส่วนของก้นที่ชุ่มด้วยไขมัน เคี้ยวเพลิน กัดแล้วมีน้ำไหลออกมา นั่นเอง

ราชกิจจาฯ ประกาศ พ.ร.ก.ไซเบอร์ 2 ฉบับ ธนาคาร-ค่ายมือถือ รับผิดด้วย

เพื่อนสนิท "ณิชา" ฟาดเดือด หลัง "มายด์" เปิดปากสัมพันธ์ "โตโน่"

กัน จอมพลัง ซัดคนขับ BMW ลุงป้ายกมือไหว้ขอโทษ ยังเดือดไม่หยุด

"พาณิชย์" เผยผลไม้ไทยนิยมในยูเออี คนรุ่นใหม่-กลุ่มกำลังซื้อสูง
