"วันสารทจีน 2566" เปิด 3 เคล็ดลับที่ไม่ควรมองข้าม จัดของไหว้อย่างไรให้เฮง

วันสารทจีน 2566 ในปีนี้ตรงกับวันพุธที่ 30 สิงหาคม 2566 หรือตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 7 ตามปฏิทินจันทรคติจีน ซื้อถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ และยังถือเป็นเดือนที่ประตูนรกเปิดให้วิญญาณทั้งหลายมารับกุศลผลบุญได้ ทำให้ลูกหลานคนจีนหรือคนไทยเชื้อสายจีน มีการนัดรวมญาติเตรียมของไหว้วันสารทจีน

 

ดังนั้นสิ่งสำคัญที่ต้องจัดเตรียมในวันสารทจีน 2566 คือ การเตรียมของไหว้ 3 ชุด ได้แก่ ชุดไหว้เจ้าที่ ชุดไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว และ ชุดไหว้วิญญาณ ซึ่งของไหว้สารทจีน 2566 แต่ละชุดประกอบด้วย

- เนื้อสัตว์ : เนื้อสัตว์ 3 อย่าง (ซาแซ) หรือเนื้อสัตว์ 5 อย่าง (โหงวแซ) ต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่มีความหมายมงคล เช่น ไก่ต้ม เป็ดพะโล้ หมูสามชั้นต้ม หมูกรอบ ขาหมู ปลานึ่ง กุ้งต้ม เป็นต้น ส่วนเนื้อสัตว์ที่้ไม่ควรนำมาเป็นของไหว้ คือ เนื้อวัว เนื้อแพะ เป็นต้น

- ผลไม้ : ผลไม้มงคล 3 (ซาก้วย) หรือผลไม้มงคล 5 อย่าง (โหงวก้วย) เช่น แอปเปิ้ลแดง ส้ม สาลี่สีทอง ลูกพลับ องุ่นแดง แก้วมังกร  สับปะรด กล้วยหอมทอง ทับทิม เป็นต้น

- ขนม : ขนมเข่ง ขนมเทียน ขนมเปี๊ยะ ขนมถ้วยฟู ขนมสาลี่ ซาลาเปา ขนมกุยช่าย ซาลาเปา หมั่นโถว ถั่วตัด เป็นต้น
    
- เครื่องดื่ม : น้ำชา น้ำเปล่า เหล้า
    
- อุปกรณ์ของไหว้ : กระถางธูป เชิงเทียน กระดาษเงิน กระดาษทอง ธูป เทียนแดงสำหรับไหว้เจ้า แจกันใส่ดอกไม้

 

สำหรับ 3 เคล็ดลับสำคัญในการจัด ของไหว้ ให้เฮง สารทจีน 2566 ที่ไม่ควรมองข้าม คือ   

   
1. ไก่และเป็ดที่ใช้ไหว้ ต้องคาบดอกไม้แดง ขาหมูต้องมีกระดาษแดงวาง       
   
2. ไม่ไหว้ของเผ็ด, ไม่ไหว้ของขม และของมีหนาม

3. ภาชนะใส่อาหารที่ใช้ไหว้ควรมีขอบข้าง หรือใส่ชามเพื่อกันของหกหรือตกพื้น