สุดพีค "มะขาม" ผลไม้พื้นบ้านกับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ

ทางทำกินรวม 9 ประโยชน์ของมะขาม กินแล้วดีต่อสุขภาพยังไง มีข้อดียังไงต่อสุขภาพร่างกายของเราบ้าง ตั้งแต่ภายในและภายนอก บำรุงตั้งแต่สายตายันผิวและหุ่น รู้แบบนี้ไม่กินไม่ได้แล้ว

 

มะขามผลไม้พื้นบ้านกับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ

1.ลดน้ำหนัก

มีการศึกษาในหนูทดลองพบว่า สารสกัดจากมะขามมีคุณสมบัติช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากมะขามเต็มไปด้วยใยอาหารและสารเคมีหลายชนิดที่ช่วยกระตุ้นระบบการขับถ่ายให้ดีขึ้น เส้นใยจะช่วยดักจับไขมันจากอาหารและลดการสะสมไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกายได้

2.บำรุงสายตา

เนื่องจากในมะขามมีสารเคมีที่คล้ายกับมิวซิน (Mucin) ซึ่งเป็นสารประกอบในเยื่อเมือกที่พบในดวงตา จึงเชื่อว่ามะขามอาจช่วยรักษาอาการตาแห้งและเพิ่มความชุ่มชื้นบริเวณกระจกตาได้ จึงมีงานค้นคว้าหนึ่งที่นำสารสกัดจากเมล็ดมะขามมาเป็นส่วนผสมในยาหยอดตา นอกจากนี้ในมะขามมีวิตามินเอที่มีส่วนช่วยในการบำรุงและรักษาสายตานั้นเอง

3.บำรุงกระดูก

การรับประทานมะขามจะช่วยขับฟลูออไรด์ออกมาทางปัสสาวะมากขึ้นรวมทั้งยังลดการขับทองแดงและแคลเซียมออกจากร่างกายให้น้อยลงจึงชะลอการเสื่อมถอยของกระดูกและลดการเกิดข้ออักเสบได้ นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมสูงจึงดีต่อสุขภาพกระดูกและฟันด้วยนั่นเอง อย่างไรก็ตาม ข้อมูลดังกล่าวยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติม

4.ดูแลผิวพรรณ

ในมะขามีกรด AHA ที่มีคุณสมบัติช่วยในการผลัดเซลล์ผิว ทำให้เซลล์ผิวเก่าหลุดออกไปเผยผิวใหม่ที่กระจ่างใสมากขึ้นกว่าเดิม คนโบราณจึงนิยมใช้ขัดผิวโดยเฉพาะบริเวณข้อพับ ข้อศอก ตาตุ่ม หรือจุดที่ผิวหยาบกร้านให้จางลงได้ มะขามยังมีวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศโดยจะช่วยป้องกันผิวจากมลภาวะ ทำให้ผิวเรียนเนียนใส สุขภาพผิวดี ช่วยลดเลือนจุดด่างดำ รอยสิว และรักษาสิวได้อีกด้วย

5.เสริมสร้างภูมิต้านทาน

มีธาตุเหล็กจึงมีส่วนช่วยสร้างเม็ดเลือดได้ มีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเสริมภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้แก่ร่างกายได้

6.ช่วยให้ชุ่มคอ

ช่วยขับเสมหะ ละลายเสมหะ ด้วยการนำมะขามเปียกมาจิ้มเกลือแล้วรับประทาน

7.แก้ท้องผูก

แก้อาการท้องผูกด้วยการใช้เนื้อมะขามเปียกประมาณ 15 ฝัก นำมาจิ้มกับเกลือแล้วรับประทาน หรือใส่เกลือเติมน้ำแล้วคั้นเป็นน้ำดื่ม

8.ทำความสะอาดรูขุมขน

มะขามอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยชำระล้างความสกปรกในรูขุมขนและขจัดคราบมันบนผิวหนังได้เป็นอย่างดี

9.กำจัดพยาธิ

ช่วยถ่ายพยาธิตัวกลมในลำไส้ พยาธิไส้เดือน ด้วยการใช้เมล็ดมะขามมาคั่ว กะเทาะเปลือกออก นำเนื้อในเมล็ดมาแช่น้ำเกลือจนนิ่ม แล้วรับประทานครั้งละ 20 เม็ด