อาหาร อาหาร

heading-อาหาร อาหาร

ฟาร์มกุ้งบอกเอง กินกุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมียคุ้มสุด กับ 5 เรื่องต้องรู้

04 มี.ค. 2567 | 14:20 น.
ฟาร์มกุ้งบอกเอง กินกุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมียคุ้มสุด กับ 5 เรื่องต้องรู้

ฟาร์มกุ้งให้ความรู้ 5 เรื่องต้องรู้สำหรับคนที่ชอบทานมันกุ้ง แถมบอกชัดกินกุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมียคุ้มกว่ากัน

คนรักกุ้งต้องถูกใจ ฟาร์มกุ้งออกมาบอกเองกินกุ้งแบบไหนคุ้มสุด กุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมีย พร้อม 5 เรื่องต้องรู้สำหรับคนที่ชอบกินมันในหัวกุ้ง ต่อไปก็ได้รู้แล้วเลือกซื้อกุ้งอย่างไรดี โดยเป็นกุ้งแม่น้ำหรือกุ้งก้ามกราม สำหรับข้อสรุปที่ได้ทางฟาร์มบอกว่ากินกุ้งตัวเมียจะคุ้มกว่า

 

ฟาร์มกุ้งบอกเอง กินกุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมียคุ้มสุด กับ 5 เรื่องต้องรู้

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง

เพจ กุ้งสดจากฟาร์ม ได้ให้ข้อมูลน่าสนใจสำหรับคนรักกุ้งเอาไว้ 5 เรื่องต้องรู้แถมบอกด้วยว่ากินกุ้งตัวเมียคุ้มกว่า

 

ฟาร์มกุ้งบอกเอง กินกุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมียคุ้มสุด กับ 5 เรื่องต้องรู้

 

5 เรื่องที่ต้องรู้ สำหรับคนชอบทานมันในหัวกุ้ง

1) คนชอบทานมันกุ้ง จริงๆคือชอบทานตับกุ้งนะครับ เพราะมันในหัวกุ้งก็คือ ไขมันที่สะสมอยู่ในตับและตับอ่อนของกุ้ง  ซึ่งหน้าที่อย่างหนึ่งของตับก็คือ การสะสมสารอาหาร (ไขมัน คาร์โบไฮเดเดรต โปรตีน สารอาหารต่างๆ ) ดังนั้น การที่กุ้งจะมีมัน มากหรือน้อยก็จะขึ้นกับ ขนาดตัวของกุ้ง และปริมาณไขมันที่กุ้งสะสมไว้นะครับ

2) กุ้งหัวแก้ว หรือกุ้งมันแก้ว คือกุ้งที่มีไขมันในหัวเป็นก้อน แข็งๆ สีแดงเข้ม รสชาติ มัน ๆ อร่อยมาก ถ้าแกะหัวกุ้งออกมาเป็นมันเหลวๆ ไม่ถือว่าเป็นกุ้งหัวแก้วนะครับ และกุ้งหัวแก้ว คือกุ้งตัวเมียนะครับ ไม่ใช่ตัวผู้ ดังนั้นตัวกุ้งจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก  ส่วนวิธีดูว่ากุ้งตัวไหนเป็นตัวเมียหรือตัวผู้ก็ดูง่ายๆ ที่ก้ามครับ ถ้ากุ้งตัวเมีย จะเป็นกุ้งที่มีก้ามเล็กๆ และสั้นครับ ส่วนกุ้งตัวผู้จะมีก้ามที่ใหญ่และยาวมาก เพราะเค้าเอาไว้ต่อสู้กันนะครับ 
 

ฟาร์มกุ้งบอกเอง กินกุ้งตัวผู้หรือกุ้งตัวเมียคุ้มสุด กับ 5 เรื่องต้องรู้

 

3) กุ้งตัวเมีย ไม่ใช่เป็นกุ้งหัวแก้วทุกตัว นะครับ  จากประสบกาณ์การเลี้ยงกุ้งของเรา กุ้งตัวเมียที่เป็นหัวแก้วมักจะเป็นกุ้งตัวเมียที่ยังไม่มีไข่ครับ เพราะ เค้าสะสมไขมัน ไว้ในตับเยอะ สำหรับใช้ในการออกไข่ พอเค้ามีไข่แล้ว จะไม่ค่อยพบว่าเป็นหัวแก้ว และถ้าไข่กุ้งเป็นสีส้มหรือเหลืองอ่อน (ไข่อ่อน) ก็จะมีโอกาสเป็นหัวแก้วมากกว่า กุ้งที่มีไข่สีดำหรือน้ำตาลเข้ม (ไข่แก่ ใกล้ฟักเป็นตัวลูกกุ้ง) 

4) ถ้าชอบทานมันกุ้ง แนะนำว่าทานกุ้งตัวเมียจะคุ้มกว่า เพราะขนาดน้ำหนักมันกุ้ง ต่อ กุ้ง 1 กิโล จะเยอะกว่ากุ้งตัวผู้  กุ้งตัวเมียจะมีขนาดเล็กกว่ากุ้งตัวผู้มาก ในระยะการเลี้ยง 5-6 เดือน กุ้งตัวผู้จะมีขนาดประมาณ 10-15 ตัวต่อกิโล  ส่วนตัวเมียจะมีขนาด 30-40 ตัวต่อกิโล ลองคิดดูว่า 10 หัวกับ 30 หัวใครจะมีมันกุ้งมากกว่ากัน 

5) สรุป   ถ้าชอบทานมันกุ้งเยิ้มๆ เยอะๆ ก็ต้องเลือกกุ้งตัวผู้หัวโตๆ  ถ้าชอบทานมันกุ้งเป็นก้อนๆ แข็งสีแดง ก็ควรเลือกกุ้งตัวเมียหัวแก้วนะครับ

 

ขอบคุณ กุ้งสดจากฟาร์ม

ข่าวเด่น

"น้ำท่วมยะลาล่าสุด" อ่วมหนักในรอบ 20ปี ประกาศเตือนภัยยกของขึ้นที่สูง

"น้ำท่วมยะลาล่าสุด" อ่วมหนักในรอบ 20ปี ประกาศเตือนภัยยกของขึ้นที่สูง

ประกันภัยไทยวิวัฒน์ มอบของขวัญปีใหม่ สิทธิ์ใช้ประกันรถเปิดปิด ฟรี 1เดือน

ประกันภัยไทยวิวัฒน์ มอบของขวัญปีใหม่ สิทธิ์ใช้ประกันรถเปิดปิด ฟรี 1เดือน

โครงการ รวมใจภักดิ์รักษ์ทะเลไทยใสสะอาด เฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ

โครงการ รวมใจภักดิ์รักษ์ทะเลไทยใสสะอาด เฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ

"แอนนา" ไม่ยื่นอุทธรณ์ ศาลสั่งจำคุก 100 ปี ยินดีรับสภาพ

"แอนนา" ไม่ยื่นอุทธรณ์ ศาลสั่งจำคุก 100 ปี ยินดีรับสภาพ

"หวยลาววันนี้" 27/11/67 หวยลาววันนี้ ออกอะไร หวยลาว ผลหวยลาววันนี้ 27พ.ย.67

"หวยลาววันนี้" 27/11/67 หวยลาววันนี้ ออกอะไร หวยลาว ผลหวยลาววันนี้ 27พ.ย.67

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

heading-ข่าวที่เกี่ยวข้อง